Внимание! Вы используете устаревший браузер.


Продажа электронных билетов на автобусы Рос-Билет ру
Основные блюда

Лещ, приготовленный по-японски

15th Февраль 2014 - Комментарии к записи Лещ, приготовленный по-японски отключены
Имбирь очистить, тонко нарезать на 5 кружков, мелко нарезать остальную часть. Перец чили... 

Рисовые фрикадельки онигири с начинкой

14th Февраль 2014 - Комментарии к записи Рисовые фрикадельки онигири с начинкой отключены
Онигири – это рисовые фрикадельки с начинкой. Онигири означает рис, сформованный вручную.... 

Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом

10th Февраль 2014 - Комментарии к записи Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом отключены
Рис и пшено нужно тщательно промыть, высыпать их в кастрюлю, залить водой, добавить соль.... 
Суши

Омлет нигири, имеющий зеленый поясок

16th Февраль 2014 - Комментарии к записи Омлет нигири, имеющий зеленый поясок отключены
Классическая комбинация омлета, который нравится не только вегетарианцам. Это нежный, воздушный... 

Японские суши дома

15th Февраль 2014 - Комментарии к записи Японские суши дома отключены
Главное в этом деле – это правильное приготовление риса. С начала рис нужно тщательно промыть.... 

Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом

14th Февраль 2014 - Комментарии к записи Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом отключены
Нигири – это самое популярное, традиционное суши. Для его приготовления нужно 2 пластины... 
Новости

Тестораскатки для лаваша

22nd Декабрь 2016 - Комментарии к записи Тестораскатки для лаваша отключены
Тестораскатки настольного типа производства завода CRV используются специально с целью... 

Удобство применения пастообразных красителей

2nd Октябрь 2016 - Комментарии к записи Удобство применения пастообразных красителей отключены
Далекие от кулинарии люди удивляются тому разнообразию цветов, в котором подаются... 

Переводчики с китайского на русский

7th Сентябрь 2016 - Комментарии к записи Переводчики с китайского на русский отключены
Не секрет, что в настоящий момент все большую и большую востребованность приобретает... 

Разнообразие японской кухни

Современное разнообразие японской кухни способно привести в настоящий восторг даже гурманов. Множество вкусных и необычных блюд, имеющихся в японской кухне, нельзя больше встретить ни в одной другой кухне мира.

японская кухняСейчас японская кухня уверенно удерживает свою лидирующую позицию. Она навеки в сердцах гурманов. Суши и роллы продают во многих барах и ресторанах. Заказать подобную пищу можно даже посетив отели германии, ведь их популярность отмечается в большинстве стран мира. Это мы говорим без преувеличения.

Роллы и суши – самая популярная еда, которую уже почти никто не считает экзотичной. Многие люди, оценившие стандартные блюда японской кухни, задумываются о том, чем же еще таким необычным и экзотическим можно себя порадовать, особенно если вы приехали на отдых в отели венеции.

Вторым по популярности после суши и роллов в японской кухне значится темпура. Если говорить более правильно, то это даже не самостоятельное блюдо, а просто один из способов приготовления продуктов питания. Своим видом темпура напоминает привычный многим людям кляр, при этом обжаривать в таком кляре во фритюре можно что угодно. Необычными и очень вкусными получаются теплые роллы. Для их приготовления используют простые роллы, которые обжаривают на растительном масле, доведенном до кипения. Также при помощи технологии темпура можно приготовить кусочки рыбы, креветки, кальмары, сыр тофу и многое другое. В ресторанном меню перед словом «темпура» всегда идет название основного ингредиента. Также в японской кухне часто встречается приготовление различных ингредиентов при помощи гриля. Это могут быть морепродукты, мясо, яйца или овощи, при этом такое блюдо подается с добавлением специального соуса.

Еще одним оригинальным блюдом японской кухни можно назвать сукияки. Сукияки представляет собой котел больших размеров, находящийся над горелкой. В него кладут разные продукты, которые готовят прямо в присутствии гостей. Для тех гурманов, которые не представляют свой рацион без мяса, в японской кухне имеется отбивная из свинины, обжаренная с обеих сторон в большом количестве растительного масла. Перед обжаркой такое мясо панируется в муке, яйце и сухарях. После приготовления мясо подается гостям уже нарезанное небольшими кусочками, вместе с рисом или овощами с соусом.

Еще одним блюдом из свинины является похожая на предыдущее блюдо отбивная, однако, тушенная с взбитым яйцом и овощами. Такое мясо на подушке из вкуснейшего риса с оригинальным соусом может порадовать любого гурмана.

Никто из тех, кто попробовал блюда японской кухни, не остался равнодушным.

Опубликовано: 7th Июнь, 2014 в рубрике: Японская кухня

Читайте также: