Внимание! Вы используете устаревший браузер.


Продажа электронных билетов на автобусы Рос-Билет ру
Основные блюда

Лещ, приготовленный по-японски

15th Февраль 2014 - Комментарии к записи Лещ, приготовленный по-японски отключены
Имбирь очистить, тонко нарезать на 5 кружков, мелко нарезать остальную часть. Перец чили... 

Рисовые фрикадельки онигири с начинкой

14th Февраль 2014 - Комментарии к записи Рисовые фрикадельки онигири с начинкой отключены
Онигири – это рисовые фрикадельки с начинкой. Онигири означает рис, сформованный вручную.... 

Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом

10th Февраль 2014 - Комментарии к записи Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом отключены
Рис и пшено нужно тщательно промыть, высыпать их в кастрюлю, залить водой, добавить соль.... 
Суши

Омлет нигири, имеющий зеленый поясок

16th Февраль 2014 - Комментарии к записи Омлет нигири, имеющий зеленый поясок отключены
Классическая комбинация омлета, который нравится не только вегетарианцам. Это нежный, воздушный... 

Японские суши дома

15th Февраль 2014 - Комментарии к записи Японские суши дома отключены
Главное в этом деле – это правильное приготовление риса. С начала рис нужно тщательно промыть.... 

Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом

14th Февраль 2014 - Комментарии к записи Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом отключены
Нигири – это самое популярное, традиционное суши. Для его приготовления нужно 2 пластины... 
Новости

Тестораскатки для лаваша

22nd Декабрь 2016 - Комментарии к записи Тестораскатки для лаваша отключены
Тестораскатки настольного типа производства завода CRV используются специально с целью... 

Удобство применения пастообразных красителей

2nd Октябрь 2016 - Комментарии к записи Удобство применения пастообразных красителей отключены
Далекие от кулинарии люди удивляются тому разнообразию цветов, в котором подаются... 

Переводчики с китайского на русский

7th Сентябрь 2016 - Комментарии к записи Переводчики с китайского на русский отключены
Не секрет, что в настоящий момент все большую и большую востребованность приобретает... 

Урамаки из овощей

Овощные урамаки являются низкокалорийным и очень вкусным блюдом. Хрустящие роллы любят все знатоки японской кухни.

uramaki
1. Разогревают сковороду без масла, насыпают в нее кунжутные семена, слегка подрумянивают, высыпают на тарелку для охлаждения.
2. Моют огурец, не очищая кожуры, разрезают его пополам вдоль. Ложкой удаляют семена, нарезают кусочками шириной 0,5 см. Авокадо очищают от кожуры, разрезают пополам. Одну половинку нарезают дольками, сбрызгивают соком лимона.
3. Листья салата моют, обсушивают. Половинку майонеза распределяют по поверхности листьев. Каждый лист скатывают в трубочку.
4. Салфетку из бамбука оборачивают с двух сторон пищевой пленкой, кладут на нее лист нори, вниз гладкой стороной.
5. Руки смачивают в воде, берут половину отваренного риса для суши, выкладывают сверху, плотно прижимают к листу. Снизу и сверху по длине листа оставляют свободное пространство. Лист аккуратно переворачивают таким образом, чтобы рис оказался на пленке.
6. Нижнюю часть нори смазывают оставшимся майонезом, кладут на него половину скрученных листьев салата, огурцов, авокадо. При помощи салфетки из бамбука осторожно заворачивают рис, нори и содержимое сверху.
7. Готовят такой же самый рулет из компонентов, которые остались. Готовые роллы обваливают в семени кунжута. Каждый ролл разрезают на 5 одинаковых порций.

Опубликовано: 28th Август, 2013 в рубрике: Основные блюда

Читайте также: