Внимание! Вы используете устаревший браузер.


Продажа электронных билетов на автобусы Рос-Билет ру
Основные блюда

Лещ, приготовленный по-японски

15th Февраль 2014 - Комментарии к записи Лещ, приготовленный по-японски отключены
Имбирь очистить, тонко нарезать на 5 кружков, мелко нарезать остальную часть. Перец чили... 

Рисовые фрикадельки онигири с начинкой

14th Февраль 2014 - Комментарии к записи Рисовые фрикадельки онигири с начинкой отключены
Онигири – это рисовые фрикадельки с начинкой. Онигири означает рис, сформованный вручную.... 

Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом

10th Февраль 2014 - Комментарии к записи Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом отключены
Рис и пшено нужно тщательно промыть, высыпать их в кастрюлю, залить водой, добавить соль.... 
Суши

Омлет нигири, имеющий зеленый поясок

16th Февраль 2014 - Комментарии к записи Омлет нигири, имеющий зеленый поясок отключены
Классическая комбинация омлета, который нравится не только вегетарианцам. Это нежный, воздушный... 

Японские суши дома

15th Февраль 2014 - Комментарии к записи Японские суши дома отключены
Главное в этом деле – это правильное приготовление риса. С начала рис нужно тщательно промыть.... 

Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом

14th Февраль 2014 - Комментарии к записи Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом отключены
Нигири – это самое популярное, традиционное суши. Для его приготовления нужно 2 пластины... 
Новости

Тестораскатки для лаваша

22nd Декабрь 2016 - Комментарии к записи Тестораскатки для лаваша отключены
Тестораскатки настольного типа производства завода CRV используются специально с целью... 

Удобство применения пастообразных красителей

2nd Октябрь 2016 - Комментарии к записи Удобство применения пастообразных красителей отключены
Далекие от кулинарии люди удивляются тому разнообразию цветов, в котором подаются... 

Переводчики с китайского на русский

7th Сентябрь 2016 - Комментарии к записи Переводчики с китайского на русский отключены
Не секрет, что в настоящий момент все большую и большую востребованность приобретает... 

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь гари является рецептом японской кухни. Почти все японские блюда готовятся с имбирём. Маринованный имбирь легко готовить в домашних условиях. Но существует одно «но». Получить розовый цвет имбиря можно только с добавлением красителей, потому что маринованный имбирь сам по себе может быть такого цвета, когда он молодой. На прилавки стран Европы поступает не очень молодой имбирь.

imbir

Имбирь маринованный можно закрашивать соком свеклы. Но лучше иметь чистый вкус имбиря, пусть и белого, нежели смешанного со свеклой либо другим красителем. Для приготовления имбиря маринованного по-японски корень молодого свежего имбиря очищают от кожицы либо скоблят. Затем имбирь натирают солью, оставляют на сутки. В небольшую миску вливают воду, уксус, добавляют сахар, перемешивают, чтобы он растворился. Имбирь ополаскивают, нарезают на терке на тонкие пластины, заливают приготовленным маринадом. Имбирь маринуется в течение недели. Его хранят в холодильнике несколько месяцев.

Опубликовано: 11th Август, 2013 в рубрике: Основные блюда

Читайте также: