Внимание! Вы используете устаревший браузер.


Продажа электронных билетов на автобусы Рос-Билет ру
Основные блюда

Лещ, приготовленный по-японски

15 февраля 2014 - Комментарии к записи Лещ, приготовленный по-японски отключены
Имбирь очистить, тонко нарезать на 5 кружков, мелко нарезать остальную часть. Перец чили... 

Рисовые фрикадельки онигири с начинкой

14 февраля 2014 - Комментарии к записи Рисовые фрикадельки онигири с начинкой отключены
Онигири – это рисовые фрикадельки с начинкой. Онигири означает рис, сформованный вручную.... 

Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом

10 февраля 2014 - Комментарии к записи Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом отключены
Рис и пшено нужно тщательно промыть, высыпать их в кастрюлю, залить водой, добавить соль.... 
Суши

Омлет нигири, имеющий зеленый поясок

16 февраля 2014 - Комментарии к записи Омлет нигири, имеющий зеленый поясок отключены
Классическая комбинация омлета, который нравится не только вегетарианцам. Это нежный, воздушный... 

Японские суши дома

15 февраля 2014 - Комментарии к записи Японские суши дома отключены
Главное в этом деле – это правильное приготовление риса. С начала рис нужно тщательно промыть.... 

Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом

14 февраля 2014 - Комментарии к записи Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом отключены
Нигири – это самое популярное, традиционное суши. Для его приготовления нужно 2 пластины... 
Новости

Тестораскатки для лаваша

22 декабря 2016 - Комментарии к записи Тестораскатки для лаваша отключены
Тестораскатки настольного типа производства завода CRV используются специально с целью... 

Удобство применения пастообразных красителей

2 октября 2016 - Комментарии к записи Удобство применения пастообразных красителей отключены
Далекие от кулинарии люди удивляются тому разнообразию цветов, в котором подаются... 

Переводчики с китайского на русский

7 сентября 2016 - Комментарии к записи Переводчики с китайского на русский отключены
Не секрет, что в настоящий момент все большую и большую востребованность приобретает... 

Карп с овощами по-венгерски

Необходимо иметь 1-2 карпа, 3 луковицы, 250 мл сметаны, сливочное масло, 100 г копченого сала, муку, 6 клубней картофеля, соль, 3 болгарских перца, 3 помидора, молотый красный перец. Готовим карпа по-венгерски. На порционные кусочки нужно разрезать филе карпа с кожей и реберными костями, нашпиговать его салом, натереть солью и перцем.

karp_s_ovoshami

Картофель нужно нарезать кусочками, сварить до полуготовности, выложить на сковороду, которая смазана маслом. Сверху нужно выложить кусочки рыбы, потом порезанные помидоры, перец и лук. Всё полить сливочным растопленным маслом, запечь до готовности в духовке, которая разогрета до 220 градусов. В конце полить сметаной, перемешанной с мукой.

Карп в вине

Необходимо иметь 1 карпа, 200 мл вина, 1 луковицу, 500 г картофеля, зубчик чеснока, соль, перец, зелень. Готовим карпа в вине. Рыбу нужно очистить, промыть, нарезать не очень крупными кусочками, натереть солью и перцем, обвалять в муке, обжарить с двух сторон до подрумянивания. Лук нужно мелко нарезать, чеснок порубить, положить к рыбе. Затем влить вино, не много воды, поперчить и закрыть крышкой. Тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью.

Опубликовано: 12 сентября, 2013 в рубрике: Китайская кухня

Читайте также: