Внимание! Вы используете устаревший браузер.


Продажа электронных билетов на автобусы Рос-Билет ру
Основные блюда

Лещ, приготовленный по-японски

15 февраля 2014 - Комментарии к записи Лещ, приготовленный по-японски отключены
Имбирь очистить, тонко нарезать на 5 кружков, мелко нарезать остальную часть. Перец чили... 

Рисовые фрикадельки онигири с начинкой

14 февраля 2014 - Комментарии к записи Рисовые фрикадельки онигири с начинкой отключены
Онигири – это рисовые фрикадельки с начинкой. Онигири означает рис, сформованный вручную.... 

Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом

10 февраля 2014 - Комментарии к записи Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом отключены
Рис и пшено нужно тщательно промыть, высыпать их в кастрюлю, залить водой, добавить соль.... 
Суши

Омлет нигири, имеющий зеленый поясок

16 февраля 2014 - Комментарии к записи Омлет нигири, имеющий зеленый поясок отключены
Классическая комбинация омлета, который нравится не только вегетарианцам. Это нежный, воздушный... 

Японские суши дома

15 февраля 2014 - Комментарии к записи Японские суши дома отключены
Главное в этом деле – это правильное приготовление риса. С начала рис нужно тщательно промыть.... 

Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом

14 февраля 2014 - Комментарии к записи Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом отключены
Нигири – это самое популярное, традиционное суши. Для его приготовления нужно 2 пластины... 
Новости

Тестораскатки для лаваша

22 декабря 2016 - Комментарии к записи Тестораскатки для лаваша отключены
Тестораскатки настольного типа производства завода CRV используются специально с целью... 

Удобство применения пастообразных красителей

2 октября 2016 - Комментарии к записи Удобство применения пастообразных красителей отключены
Далекие от кулинарии люди удивляются тому разнообразию цветов, в котором подаются... 

Переводчики с китайского на русский

7 сентября 2016 - Комментарии к записи Переводчики с китайского на русский отключены
Не секрет, что в настоящий момент все большую и большую востребованность приобретает... 

Капуста с шампиньонами и креветками по-пекински

Острый перец нужно измельчить, потереть имбирь. Обжарить их на сковороде в течение 1 минуты, добавить натертую морковь, нарезанный соломкой перец и не много растительного масла. Всё обжаривают несколько минут, затем выкладывают из сковороды. Грибы нарезают тонкими ломтиками, выкладывают на сковороду, добавляют не много масла, вливают бренди, обжаривают пару минут, выкладывают к уже обжаренным овощам.

kapusta_po-pekinski

Пекинскую капусту разбирают на листья, срезают твердые части, шинкуют соломкой, обжаривают на сковороде 3 минуты на не большом количестве масла, добавляют уже обжаренные овощи, почищенные креветки, соус, сахар, перемешивают, греют несколько мин. Перед подачей капусту с шампиньонами и креветками по-пекински посыпают слегка обжаренным кунжутом.

Опубликовано: 22 октября, 2013 в рубрике: Китайская кухня

Читайте также: