Внимание! Вы используете устаревший браузер.


Продажа электронных билетов на автобусы Рос-Билет ру
Основные блюда

Лещ, приготовленный по-японски

15 февраля 2014 - Комментарии к записи Лещ, приготовленный по-японски отключены
Имбирь очистить, тонко нарезать на 5 кружков, мелко нарезать остальную часть. Перец чили... 

Рисовые фрикадельки онигири с начинкой

14 февраля 2014 - Комментарии к записи Рисовые фрикадельки онигири с начинкой отключены
Онигири – это рисовые фрикадельки с начинкой. Онигири означает рис, сформованный вручную.... 

Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом

10 февраля 2014 - Комментарии к записи Рисовая запеканка с пшеном и луковым соусом отключены
Рис и пшено нужно тщательно промыть, высыпать их в кастрюлю, залить водой, добавить соль.... 
Суши

Омлет нигири, имеющий зеленый поясок

16 февраля 2014 - Комментарии к записи Омлет нигири, имеющий зеленый поясок отключены
Классическая комбинация омлета, который нравится не только вегетарианцам. Это нежный, воздушный... 

Японские суши дома

15 февраля 2014 - Комментарии к записи Японские суши дома отключены
Главное в этом деле – это правильное приготовление риса. С начала рис нужно тщательно промыть.... 

Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом

14 февраля 2014 - Комментарии к записи Сакура-нигири или нигири с вишневым цветом отключены
Нигири – это самое популярное, традиционное суши. Для его приготовления нужно 2 пластины... 
Новости

Тестораскатки для лаваша

22 декабря 2016 - Комментарии к записи Тестораскатки для лаваша отключены
Тестораскатки настольного типа производства завода CRV используются специально с целью... 

Удобство применения пастообразных красителей

2 октября 2016 - Комментарии к записи Удобство применения пастообразных красителей отключены
Далекие от кулинарии люди удивляются тому разнообразию цветов, в котором подаются... 

Переводчики с китайского на русский

7 сентября 2016 - Комментарии к записи Переводчики с китайского на русский отключены
Не секрет, что в настоящий момент все большую и большую востребованность приобретает... 

Рис и красные бобы

Рис является основой питания для половины населения мира. В Японии рис – это непременный атрибут ежедневной жизни. Русские люди тоже часто едят эту крупу, знают много кулинарных рецептов его приготовления. Существует рецепт японской кухни, который называется  рис с красными бобами. Сначала тщательно промывают рис проточной холодной водой, 10 раз, перекладывают в кастрюльку не большого размера.

ris-i-krasnye-boby

Заливают его прохладной водой, доводят до кипения, убавляют огонь, варят на слабом огне  минут 20, пока не впитается вода. Бобы замачивают в холодной воде на 5 часов. Отваривают 1 час, затем сливают воду. Бобы перекладывают в  дуршлаг, просушивают. Их смешивают с рисом, подсаливают по вкусу, варят на пару 30 минут. При подаче оформляют блюдо зеленью. В отдельной таре подают соевый соус. Им приправляют блюдо по своему желанию.

Опубликовано: 21 августа, 2013 в рубрике: Блюда из риса

Читайте также: